Головна » 2017 » Квітень » 23 » Торт з молочної мастики у вигляді бутерброда з ікрою.Рецепт покроково з фото.
21:51
Торт з молочної мастики у вигляді бутерброда з ікрою.Рецепт покроково з фото.

 

 

4566

Складові:

1. Безе, фрукти: банани, ківі, персики (все залежить від того, з чим у вас будить торт на ваш смак)

2. Рослинна олія - ​​воно повинно бути холодним, заздалегідь поставте в холодильник (для ікри).

3. Желе для торта - 1 пачка

4. Апельсиновий сік

5. Вода (для сиропу між коржами) - 1 ст.л.

6. Сироп (можна злити від консервованих персиків і ананасів - на ваш смак).

7. Какао - порошок - 1 пачка.

Коржі (бісквіт):

1. Яйця - 3 шт.

2. Цукор - 150 гр.

3. Борошно - 300 гр.

4. Розпушувач - 1 ч.л.

Сирно-йогуртовий крем:

1. Сир - 300 гр.

2. Йогурт - 250 гр.

3. Цукор - 3 ст.л.

4. Желатин - 20 гр.

Масляний крем:

1. Масло вершкове - 200 гр.

2. Згущене молоко - 200 гр.

Молочна мастика:

1. Сухе молоко (або дитяча суміш) - 150 гр.

2. Згущене молоко - 150 гр.

3. Цукрова пудра - 150 гр.

Готуємо коржі (бісквіт)

1. Збити яйця з цукром, додати борошно і розпушувач.

 

1

2. Все це вистелити на пекарської папері або залити в форму, заздалегідь змащені олією.Тісто розрівняти. 

 

2

3. Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати коржі 25 хвилин. 

 

3

4. Готовий корж остудити і розрізати по горизонталі.

 

4

Готуємо перший крем - сирно - йогуртовий.

1. Сир, йогурт і цукор збити. Окремо замочити желатин в теплій воді (води 100 гр.)

 

11

2. Після того як желатин охолоне його потрібно додати збитого крему. 

 

22

3.Все поставити в холодильник, щоб крем схопився.

Готуємо масляної крем

1. Збиваємо масло, поки воно не стане більш біле. Додаємо туди згущене молоко. Все збиваємо блендером. Найголовніше не перевсбіть. Як тільки маса стала світліше більше не збивати. 

 

55

 

Переглядів: 40 | Додав: sharmandmoda | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar